Restauration, tourisme et loisirs


AEP Opération et entretien d’un site récréotouristique 24-25

Objectif du cours : Pour fonctions de travail : Préposée, préposé à l’opération et à l’entretien d’un site récréotouristique Acquérir les compétences nécessaires pour assurer l’entretien et la réparation des installations, des infrastructures, des équipements et des matériaux se trouvant sur le site; Prépare l’élève à veiller à la propreté et à la sécurité des lieux; Développer chez l’élève la responsabilité d’accueillir la clientèle, d’assurer la qualité du service et de recevoir les commentaires, les demandes et les plaintes des clients durant leur séjour sur le site. 

Début des cours : 2024-10-22
Coût de l'inscription : 50.00 $
Places disponibles : 12 / groupe

Service des produits alcoolisés dans la restauration 22-23

Cours financé par Services Québec

Objectif du cours : Permettre aux travailleurs de la restauration et de l'hôtellerie de développer des compétences pour mieux conseiller la clientèle en matière d'accords mets et vins ou mets et bières, en fonction de la carte de l'établissement. Développer des outils pour travailler efficacement et offrir un service-client attentionné. Acquérir des habiletés pour associer le goût des vins aux mets régionaux en fonction des goûts du client.

Début des cours : À déterminer / Contactez-nous
Début des cours :
Coût de l'inscription : 21.00 $
Places disponibles : / groupe


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